👩‍🍳🍛カレークッキング🍛👨‍🍳 | あんあんクラス厚別中央ルーム

あんあんのお友達で手分けしてカレーライス作りをしました！💪💪

カレーライスのスケッチシアターで、何をするか作り方をみたらクッキングスタート✨😁

まずは小さなお友達のみんなで、お野菜をお外で洗い、土を落とします💦🧺

じゃがいも🥔、にんじん🥕、玉ねぎ🧅、ピーマン（？）、レモン🍋（！？）・・・

いろんな食材を、桶の中でごしごし洗ったり、水遊びの道具を使ってお水をかけましたよ✨✨

こうした野菜洗い（野菜の下準備）の手伝いで野菜に触れることは大切な食育の一環です。

実際の食材に触って野菜の質感を確かめたり、自分で手にして洗うことで達成感も得られます✨

食材に触れる経験が多い子は新しい食べ物への抵抗感が少なく、食への関心や興味も持ちやすくなると言われています。

クッキングのお部屋では大きなお友達がエプロンと帽子を付けて、コックさんに大変身👨‍🍳👩‍🍳💪

玉ねぎやにんじんの皮をむいて、小さく切っていくのを先生と一緒に行いました！

どう抑えるか、どんな大きさにするかお話をしっかり聞いて切っていますよ👊

大人が必ず隣について手伝い、使い方を教えることで、包丁の扱い方も食育の中で学ぶことが出来ます。

大人の適切な指導を受けることで子どもの包丁での事故率は0.02％と非常に低くなります。

「危険なもの（刃に限らず火など）の扱い方を学ぶ」ことで全体的な安全への意識が高まるのです。

ここからは分担して、細かくぶんぶんチョッパーを回していきます！🔪🔪

紐を持って、刃が回っていくのを見ながらぶーんと力強く回します！

最初は上手く引けず、容器を押さえながらするのも大変そうなお姉さんお兄さんでしたが、

コツをつかむと「もっとやりたい！😆😆」と沢山回してくれました🍀

食材を炒めたり、鍋をくるくる混ぜるのもみんなで順番にやっていくと・・・

あっという間にカレーライスが完成しました！🍛🎉

どんぶりに沢山盛られたカレーライスも、みんなもりもり食べていました！😋😉

中にはおかわりしている子もちらほらいて、みんなで作ったお鍋いっぱいのカレーはすっかり空に😎😎

みんな完食できてとっても素敵でした！

とっても楽しいカレーづくりだったね！😋🍛🥄次のクッキングもどんな美味しいものが出来るか楽しみだね🤩